Няма да има увеличение при цените на козунаците

Няма да има увеличение при цените на козунаците за Великден, твърдят от бранша на хлебопроизводителите и сладкарите във Велико Търново. Причина за това са по-ниската стойност на яйцата и свитото потребление в цялата страна. За да привлекат повече клиенти, този път, пекарните ще заложат на традиционни рецепти с по-качествени продукти. Как да направим избора си и какъв трябва да е вкуса на истинския козунак- вижте следващото видео? Цените на козунаците ще бъдат същите като миналогодишните, твърдят от бранша. Въпреки по-ниските цени на яйцата, останалите консумативи са се покачили рязко. Най-сериозните опасения на пекарите обаче са свързани с многото почивни дни. През последните няколко месеца представители на бранша от Велико Търново посещават различни семинари, за да се запознаят с новите рецепти за козунаци. Местните производители обаче са решили да не експериментират с качеството на продукцията, тъй като голяма част от предложенията включват в състава си скъпи подобрители и овкусители. По време на Великден конкуренцията е голяма, тъй като всички пекари и сладкари се включват в производството на козунаци. За да бъде продадена стоката им, тази година, местните производители ще се стараят да използват по-качествени продукти. Добрият продукт обаче може да бъде разпознат по цвета и срока на годност. През последните години намалява домашното производство на козунаци, заради сложното приготвяне и скъпите продукти. Затова потребителите се надяват в близките магазини да открият познатия вкус от старите рецепти.

Михаил Михалев
24 Април 2013 | 19:56
Тагове: козунаци, увеличение, цени, Жени Сапунджиева, яйца, производство

« Назад




live


Евроком Царевец

Търсене








Изпрати репортаж







Настройване на цифров приемник


Тайната къща



Предавания



Станете наш почитател във Facebook